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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。
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1 B4 K# T2 F* F2 s! M7 k( O
3 @' |! u6 P% Z IMG_7661.JPG
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# T* k  S$ x6 Z( y4 Q
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25/ F" H* @# a6 B
十个包子一碗粥!
4 @2 Z2 I" p7 a, J' J+ ?
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
  }0 T6 h6 W# i: f这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
/ \1 B& s5 H3 G7 v' u: h1 X
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
" @2 {* d/ P" K9 N& B/ D差不多,我就吃了十个。

1 }, U' |& ^) V. c5 m* m  `( e4 b照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
( x$ H" S9 {, h# F5 S天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
5 {8 H3 A* b/ [1 D; \
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
# V/ m$ |* M# N照这样原封不动再来一份!

* n* J. v' ~/ o% Z  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:566 a! I# G/ ]) v! y6 T& i8 g
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

( u. h8 D% w# a- p" g; q5 H6 E7 b2 [  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03
# ?+ `. F5 _4 x7 A4 t我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
3 z9 b( W0 B: }; l
好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
3 I6 W  o$ u" e9 z2 D- m8 G好饭不怕晚。
& a1 b7 P: |* e4 }+ Y
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 $ S: V2 ]2 P" i% O2 y+ M7 Q5 Z
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00# r+ [$ I5 [6 c) y: d; a
两份儿?那就肚儿歪了。

' i+ Z( v) O' |6 @嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
4 @( f' Y% j& C" f9 N4 D2 }嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

; r8 l! F7 M6 X( D, i  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
9 y& t2 T2 F( F5 J- Y1 ~家常饭,香啊。

3 E4 q6 {- t2 O- D8 ^3 W  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
+ K2 q6 f) d) J2 N
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
' P# m" D; o( z' d" W说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg % ?+ Q) V, @. b( e2 d& k2 b
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
. G6 t# |* |; B% C  v嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。

( e6 ?7 o4 {+ `挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
: O& L# l8 l1 U' k我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。
: N$ W$ A6 y0 I$ f! N! |/ t$ C
  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23
1 Z5 i, D, t5 g) _3 u3 {挣出来的不香!
  q, M. N# g4 G' _* \* K) L. ]
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33
9 ~* Y6 U3 k% w# h; u& Y好吃

8 ~2 A. j# _: [0 x" W7 x/ G  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
$ f& R0 ?. @" o也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
) A- R8 ~3 ?2 x
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
0 l; h: n1 \& h0 L. e怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!

0 _# D6 M, ]9 ^: u+ p+ p
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
& Q% A$ R" l3 r' e  I! ^* u* Z# C$ g您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
+ h3 J5 [  @6 W- J1 l& \- d
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:571 T' e: O* W; x8 ?7 z
我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

& x8 w" |+ S: _% s* b) \0 c可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
/ h) A% v7 U2 a可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

. i5 F; k: {5 B" }: ]% T5 O3 g  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:231 P# Y- n4 p) q/ g8 ?6 y, h4 W
粉丝可以过下油
- D6 i* o6 Y3 p' U/ G
  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
# ~( r- x( r1 ~, T没褶儿也叫包子,新事新办。
" [# k/ H) R' B4 c8 D7 {0 \; \
行。听您的。
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