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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 自制兰州拉面
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自制兰州拉面[含1P]

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董瑞征
发表于 2021-2-7 12:49:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  白煮牛腱子，葱、姜、料酒、十三香、盐，高压锅15分钟。超市买的“拉面”，煮三分钟，浇上肉汤，放几片肉，醋、辣椒油、青蒜末适量，热乎乎一碗下肚儿，浑身通透。* L7 [; E+ }: a& n6 i2 R" Q8 _# Q
IMG_8479.JPG
( Q* R/ k4 I8 x, l7 Q# B
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老片
发表于 2021-2-7 15:03:57 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

这眼神儿！看成“自制白兰地”了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 16:36:34 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 15:03" o" h2 ~& y: n% K6 u
这眼神儿！看成“自制白兰地”了

  J" a9 \3 R! Q; j% }+ H) c  这个“瞎”赖谁呀？
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老片
发表于 2021-2-7 17:04:03 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 16:36
' F7 i" S! J% E0 G2 x9 U这个“瞎”赖谁呀？
! v! r2 {5 g* B' N1 M
还不都您气的！
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三联儿
发表于 2021-2-7 18:07:09 | 显示全部楼层
白萝卜白萝卜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:21:24 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 17:049 j$ G/ k3 m. v" Y8 x" T+ H, \
还不都您气的！

( z' L$ B) }; k  拉不出屎赖茅房！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 18:23:06 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

三联儿 发表于 2021-2-7 18:071 c" Z' r  R0 ?! w9 }% ~" I1 W
白萝卜白萝卜
; U# j2 v- t8 e8 R! b
  还真是，忘了这茬儿了。
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老片
发表于 2021-2-7 19:03:08 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 19:06 编辑 9 X1 F: o4 C* u$ K/ P
董瑞征 发表于 2021-2-7 18:21: C7 ~8 i+ y! z
拉不出屎赖茅房！

- o' H( ]5 ~# s' m% T! `6 q3 A' @饱汉子不知饿汉子饥！我这努力挣大眼睛，想尽一切能想的办法，甚至盲回还紧着数落我，我冤呢！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 19:49:55 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 19:03
* {  F% I  N6 E; n饱汉子不知饿汉子饥！我这努力挣大眼睛，想尽一切能想的办法，甚至盲回还紧着数落我，我冤呢！{ ...
5 P: C0 D; I. Q$ S/ @6 |
  别哭别哭，千万别哭！这是我的软肋！“瞎”的事一概叫停！
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老片
发表于 2021-2-7 20:25:56 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 19:49
7 y, a& Y7 N" h1 y0 E% c+ x别哭别哭，千万别哭！这是我的软肋！“瞎”的事一概叫停！
2 |! j( K+ X  @
那您请我吃点嘛？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 20:41:10 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 20:25
: B! I; M4 _2 r, f那您请我吃点嘛？
+ E: K# H: o: {* z2 ~( j: r& ?$ s
   您说吧，什么都成。只要有这东西，我都满足！
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老片
发表于 2021-2-7 21:01:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

本帖最后由 老片 于 2021-2-7 21:17 编辑 # j6 D, Z3 m5 W& o5 ^$ S) a
董瑞征 发表于 2021-2-7 20:416 Z8 ~( v. h7 i7 @6 o! Y% F. ~! u7 Y
您说吧，什么都成。只要有这东西，我都满足！
; p; m# p5 i' A: M9 ]
就它吧！& f. b% R. i5 ^/ b- }8 u. D7 D  R
5 L. y* c% ?1 `  m- ^3 N7 c
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-7 22:44:58 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

老片 发表于 2021-2-7 21:019 q0 `  c1 U- `6 z* _
就它吧！

4 T& o$ C8 D# u' p& g! @ 行啊，真不软！再来一碗，您请！6 f  ]" |* {  K. c7 K
下载.jpg - T- h& `3 v/ c
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华文正
发表于 2021-2-8 07:17:07 | 显示全部楼层
您没掌握住兰拉的特征：在碗中找到牛肉要像挖宝一样难！
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老片
发表于 2021-2-8 09:01:20 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
$ k$ {$ x" w& a( K9 ~3 i' v您没掌握住兰拉的特征：在碗中找到牛肉要像挖宝一样难！
9 V2 b; j. Q; u# z6 c5 {" ]" ^
加肉！+ a; U- t. ~; P) K/ q, E( X  C* [

4 h  [. y- S- v+ b' X IMG_20210203_130225_副本.jpg
7 ]+ F* O/ j4 J. @0 n& l" c( }7 `
3 n7 N% {0 h5 [3 h$ u4 A
2 j3 P& r6 K3 b, D
& t* t/ R8 X2 ~  L% R# X4 q: {
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老片
发表于 2021-2-8 09:06:49 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

董瑞征 发表于 2021-2-7 22:44
2 R' d* P  y/ d0 M. A1 b行啊，真不软！再来一碗，您请！
  ]7 u8 }" K2 L, S/ t) ]2 |+ K- H) H/ ]; `
谢您啦！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2021-2-8 10:59:43 | 显示全部楼层

RE: 自制兰州拉面

华文正 发表于 2021-2-8 07:17
3 a9 \  Z: i* T# I+ W3 r% X- L您没掌握住兰拉的特征：在碗中找到牛肉要像挖宝一样难！
; X8 A* l/ z$ m# U0 m7 |0 J6 Y7 q
  饭馆里切的牛肉片薄得像纸，浇上汤就“化”了。
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