|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2634|回复: 32

马克西姆餐厅[含5P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。
1 q" [; I8 M% k( ^

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

# A& Q3 {+ u. B* ?! Y/ S
" H# A8 I* g/ j! r) x' ?2 X

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

2 G% v& F4 Z. O3 z: [/ H
1 K/ }# Y% y% P

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
# @, l) r- E, T  @+ h# @3 c

5 w( q- V$ Z3 l* K$ q  u

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

' v5 ~( g2 Q; K4 E5 U( K" h4 B! W5 ~1 n; r+ D

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

, B( t3 h3 X$ w. `% J
回复

举报

发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
: Y5 H6 ?2 N- [2 ~1 o
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
+ u; [% X- R- o: \! N- K$ f$ s
3 t0 c0 L! Q4 i  [9 d DSCN8756.jpg & `1 Y2 F4 n" p( a8 y4 ^4 K
/ `. L- t* T" P4 X. ?
现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59: r& V% ~: P/ i( y) j; p9 E
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
/ S8 d% v/ C7 z
比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54, O9 Q$ C$ [0 o
一般人去不起
, Z& ?. w' ~! `, w' `+ [
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59! G5 \' p( M6 D1 b9 e. I! U
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
% R. y, ^, T5 o8 v1 Y. ^
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01
* C1 s; K- y1 h  T3 ]5 C7 l现在不走这门了!
& `/ i8 `: \# A3 J* I* g
走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34
$ w' z" J( j: q走旁门?

/ z  I0 w- D/ z' d+ I走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11" S) j0 @( P5 c4 A( A. m5 i6 x
比老莫还贵?

" z" S  H; k# ]$ Y  K现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
& P$ \/ U' j( ^& s+ p4 z0 n8 i
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
4 |3 w. A, g7 P5 _3 O一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

2 p7 x0 O( T# g$ I9 D0 p8 v刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。: H, u; \: {+ }) E- ]) Y; K% P! U% P
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:401 ?- d" x  h2 R) w- z" a9 ^$ i( U
走饭店那门了

% \5 K" e; B/ C: y 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49
) q$ H5 W* S9 K/ K- `1 |* d' E听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。

3 S+ _, X1 H5 N4 q- X5 L# j 有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08/ a8 [9 @" u) C; B& u) i
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

8 w* i. R+ r2 t* h3 p1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08/ m" y" k) h8 C1 J5 J7 {& D0 `
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
+ g+ J5 F" {$ o  _
文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24; I1 G* M7 A+ t! m$ b
东门?
* _8 S* G- K6 w2 V' L( ?1 n
对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02
1 d7 w: y+ y. [* _' j- [现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。

' I: N/ A1 ^& K' A' }; E歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46% ^6 @; T; i2 Z  G# i6 E
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
( `0 S( V6 ^! A8 U5 l( Q. {% ^+ s, R
过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层

+ b! Q; @8 E! n8 o* s
$ C! G3 x- |) J$ J( y' i QQ图片20240808142454.jpg 8 R9 D6 A1 T2 q0 Y) k
  d# n, f* t8 C
QQ图片20240808142505.jpg
: S! \+ v+ b3 c: S) c: s$ v6 \6 x4 E# L& ?6 n) \; a/ V
QQ图片20240808142429.jpg
  Q% e; j. B1 t" Y' n. w6 Z
$ R( M6 R! \+ j1 v0 n- Q" D8 I$ J
. w" s/ E. O# l. F+ P0 l( I) \1 K3 a: \: B1 \8 h
当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮
$ f( Y, U: I) a/ f$ x8 I- l7 e
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:437 X" f: V5 H6 ]/ d* j
当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

4 `* A' Z% h" ^. A 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48
( [: ^' r3 V# P/ m也属于昨日黄花啦!
( D2 W$ M+ F- Z9 l0 U4 c
昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14
2 m$ P* n: S) p, c2 V; Q昨日黄花有余香。

' `* T: X( i* V  @反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:557 t8 v( _9 c, N0 Y  U0 {
反正我是不进筐!
9 `2 R+ l$ n0 I" |! D# J+ u
冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28% b8 V# I2 R  O9 j5 T" D+ c! J
冤大头我也不当。

. O7 E* |+ i( x6 e' v8 ^宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22
& s1 u2 p! Y. [& T; w5 X宰人的刀明晃晃!

/ T; R4 C2 l: w2 k 我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:020 F. D: b& c: a' {; F0 ^
我躲着崇文门逛。

" q& {/ ~4 \, T, M3 T0 R爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
4 c( F  ~/ J+ }1 S) S* w爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
2 j  I# `& o+ l6 I5 O# N2 @" i: ~
崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-10-13 13:51 , Processed in 1.250186 second(s), 8 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部