这个比较正宗吧？

老片

4 Q( J5 I6 b. r7 e2 Y# y
! [; _. w, ]3 s( A3 H1 G
- p8 Y  X- a0 C- e! ?7 f: R, B
1 t% m2 N0 L8 i2 s2 w菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。
% {% @- d8 A# ?
2 F0 _% f4 G5 h; z1 O# W& v+ F$ M4 c
5 w# i/ R. O+ H( H

华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
. L4 M9 W6 Q6 Z兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
9 F& Q- l- X5 U# ~3 [姆们老太太出手了！

行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
8 m# U: Z+ l8 t% Z+ y, w: f行家一伸手，就知有没有！

6 k" D" d% Q6 o: p3 N2 z一宝

长巷四条

4 a1 W* g! o0 q: I. L# n
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
( ]" B5 l8 u" e, t/ yWO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

$ r. r! p; T$ w" E+ \8 I. S4 B

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
' z/ {  M' k3 D4 a# @# }3 ^6 S姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
6 y1 a% u. s1 v, V) n4 R内菜看不清楚，我想看内菜。

8 u% M( E; K8 G给您往近挪挪
( E* H- A% G5 V2 r/ V
0 T0 b7 q& D' `
: j8 {  i0 b3 R
% C& p' }3 `7 u! X


3 }; s9 e" T5 _( H

董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
- H1 r- l( q1 |# A给您往近挪挪

  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

8 C1 J" L1 o* y5 b' M0 V& e% `

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
2 g+ r+ {" s3 ?这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

' S. G! F/ K7 Z耶！
6 j) m6 e7 n# I; G8 J) e

- e4 |- [) }7 q  t( i  a3 s

# f( n0 e0 {: ?- y1 }
: M4 B+ @; T4 d& J+ Q

董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
& U2 ?# K8 w2 c; O& }) s耶！

% ~/ _1 c! a3 n' Q% K3 H  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
" e. m' e3 r( K我想咬屏幕上的虾仁儿。

那就前面一溜都得磕没喽！