家常包子[含1P]

董瑞征

  今天早晨，网购的茴香到了，赶紧发面蒸包子。用自发粉和面，发的时间短了也不灵，包不出样儿来。一半儿茴香鸡蛋，一半儿茴香猪肉，薄皮儿大馅儿，来碗小米儿粥，中午就齐了。
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家常包子

华文正

茴香在无锡买不到？

妙龄童

今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
5 F4 f2 K3 Y: S, v/ e; I% g茴香在无锡买不到？

  市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

董瑞征

妙龄童 发表于 2021-10-19 14:10
今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

- P( ]& f- @- r  w2 K3 u+ X4 U 我头一次听说蒲公英馅儿包子。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 14:22
. A. X: Q& u2 Y5 ?市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

, n" L* C* ?9 R5 y5 N) G难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

老片

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
) J4 L0 k- H' q% Y; F; z, M& r茴香在无锡买不到？

! @; K0 T; e) n+ r' I8 i; L5 ~南方的确买不到茴香！

老片

昨天食堂就吃茴香馅包子！

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" G( |  W& j, Y% o' \* G6 `* x( e

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七旬老叟

真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎么吃，我还真不知道除去吃馅儿还能怎么吃。哪位能教教我，多谢。

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-19 16:23
) Q1 c( D; A# M2 m1 B& ~4 [+ S真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎 ...

3 v- O0 z+ V7 r0 O新鲜的可以凉拌！




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董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 15:43
) o1 _5 l, u2 O难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

' F# I4 x- _7 \4 J" L+ n  在无锡可以这样说。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 15:57
昨天食堂就吃茴香馅包子！

7 ^9 O" `" W7 t* a4 i0 }  食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:49
在无锡可以这样说。

4 y: f4 j. J; X; D6 ~  `* s" |4 U8 e这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

董瑞征

4 K6 a' r# g2 d* J" d

华文正 发表于 2021-10-19 19:04
0 t( h) f2 h5 N3 s% p  `3 I这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

: S% l- }) \4 f5 v% g  网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶、啤酒、灌肠、羊肉片、肥牛、调料都是网购到家，遗憾的是香烟不能网购，有几种我中意的香烟这里没有，只能对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 19:17
网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶 ...

其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:51
食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

6 E) S! [3 j" [) D3 g/ B8 b便宜没好货

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 20:05
其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

3 o- e/ S6 P% v$ Z! r! ]/ D  事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:08
! H+ O$ p0 i8 T) Q2 u3 Z/ Z便宜没好货

* f% w, V8 l0 R! Z2 F9 z 皮忒厚。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:27
# I4 o% Z% e. _皮忒厚。

- `) O4 f- i/ V1 h. X! }. Q7 m& }吃馅必须自家的！


- D! z. W4 Q/ G% f  J% |- P0 w
- Q7 b8 c2 V& C! q8 Z
, f9 ^$ V8 n" ?

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:36
吃馅必须自家的！

9 _4 D( A) b6 s' [* P3 W  什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:43
什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

2 s1 g4 e7 q4 L+ s( V. n- B8 Q$ F: ?您猜？




5 {6 N2 K$ M1 ?2 f7 @' D2 N

+ U. G' s4 k& a7 ^3 c

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:26
" F; Y) W' `: l# i9 ]; ~% C5 P事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

7 _# i/ \/ |# A7 Z/ T% _欧啦！

了然客

茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

城根儿

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:52
& |( @2 e+ s( z) A' b您猜？

  不知道，没见过！

董瑞征

了然客 发表于 2021-10-19 21:56
' o2 q% k( T, H茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

+ A0 i0 q" B% U  {0 _ 因为不吃，所以没有。香菇梅干菜包子，地道！

董瑞征

城根儿 发表于 2021-10-19 22:24

谢谢城根儿老哥！

七旬老叟

老片 发表于 2021-10-19 20:52
6 ^! `5 D) w8 L1 A2 D( ^+ t您猜？

5 @, f' f$ S* ~# J, Z: u, m扫帚苗？

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-20 00:19
扫帚苗？

胡罗卜樱子

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 23:07
1 N. T( S2 |+ h4 c' r& Y+ o1 f# @不知道，没见过！

2 S, n: o4 U/ B: C$ ]4 e9 Z


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