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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 6223|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？1 N) y& X. J7 o# f# r: Z

! Z8 N2 v/ R+ _

跟您打听打听？

跟您打听打听？
1 h( c5 \% C% {" ?
! [4 u0 b! ?. N; E
/ N$ s8 z/ v9 R* w; @' L$ x# ~8 H: P% V7 c

1 p8 |3 s& _9 z  Q2 y
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？
# F, b4 B% B1 z0 p$ H4 T( V6 R沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31. {( B+ J2 o" K- }3 a
小公鱼？
( X' D" G7 |) G% d' d" z沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。

/ [/ [3 n  s- m, E: j# r8 X谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:220 ^: _2 y; f, S7 g% f/ K
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...
7 @+ ^& j; s' q& g
这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:45
# N$ o6 {; z& k9 c8 P这是晾晒好小鱼干
. y) l" `4 K: r: ~8 \4 L# E8 M
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：/ i8 U8 `+ Y$ F7 L5 _
https://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:27) o) a, y9 U( |" k1 M9 U
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
  d( A) e9 n$ P; k3 Q$ shttps://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...
/ n2 u  E7 s% W. E+ T
谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26# Y; ^! T& I4 J* Z/ b
不够耽误功夫的。

& i1 y  i! p6 s0 T" i# B不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21
1 H/ w7 s; U, [谢谢您啦！我收着啦！

/ x' V5 A  ^2 `: Q您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:24
, Q7 @! j5 [" Y- q您甭客气！

  d' ~, D* O; O% y2 E; I) a做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:23; ]2 d3 @; }) ]4 t6 Q6 T
不够塞牙缝的呐吧？
$ e4 H) X. \9 x* Q/ L/ d9 \
可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:03/ P" F$ o7 m' f  ~
可不吗，鸡肋！

) t8 w. m+ N, W IMG20210328113638_副本.jpg
, u4 n# G% x9 @% V. _8 D" i) m  a6 T# Y; B# i
, i4 i" a* g3 v  z/ d+ {* N/ V( [3 u
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19
1 s0 f- }, T3 v* M+ t( A
  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:29
& E8 Y. q3 q  z3 k1 |做完上图

) ?" j; K+ J) u- i+ }& S欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14

: G- g8 A8 U* E! \$ z4 v! i3 Q2 o
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:232 V" g) w; X# e" M% A) T+ a
欢迎欢迎！（鼓掌）
& Z' X2 o' R3 T+ q
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！0 n" Z' q6 `% X3 z' h4 ^
IMG20211015180411_副本.jpg
) m2 a& B5 b$ f; t0 A6 B- S$ V
! b1 |( b7 t  |4 K; o
8 ~2 x' v: ~6 ?' U4 ^$ Q# I% h* ^  A

$ R) P& p2 x$ Z! j! n1 S
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
. [1 e. ?& M  ?% {您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
9 V8 D3 U5 ?* h
挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52# ~0 s- S7 a( z5 @
挺好。物尽其用了！

$ N" p8 r0 u$ k0 k- n$ d喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:15  ^; v7 |1 B( d6 ]! B/ ]& C3 m
喝粥，加馒头吃应该不错！

& q$ {! U: N* a绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:383 Y/ e) {7 t+ \& b) p; ?6 u# m
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

  j! [3 Z+ ^9 z$ h 说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34
# @! N2 {. L: o: i3 b5 ?) O
盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:47& J8 A) W% H7 i3 H
绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！

& ~# F% K# d; k+ r* I& L6 ^% o2 ^我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:54
4 ^' n& L$ L6 f0 A) D$ H" j说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。

/ q8 w7 s4 m0 e+ G您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
- k: e- N" o7 N, v" Z1 a1 F您来二两
% F* f2 |8 R) g: f
  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:05
+ _  i" k' ~, d4 }5 g& c; Y3 \一两就够。
* o8 J  S* n/ N: z! a: k/ A6 l0 B
八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13' R' f) s6 s2 U) V; [
我喝粥小菜儿！

" ?5 n/ _# D" S' {! ^0 j; l$ w总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:080 C# `0 F" `* a, @
八钱儿
' f3 g2 l' K9 ~; [7 v1 I
  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:04
6 G! ^. ]) I- a8 n: I; f) |八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。

7 `0 k) D. v* h/ b) P& B. H$ j一点都不能含糊！
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