北京土话“上尖儿竖流”[含3P]

董瑞征

老片 发表于 2022-4-6 16:31
二十分钟就成吗？

% P/ p% f* g% @% X- [4 t  盖上锅盖，20分钟就得。

老片

董瑞征 发表于 2022-4-6 18:03
盖上锅盖，20分钟就得。

' {5 D+ c8 r% d. S* B8 r不烂糊吧？我牙不好！

董瑞征

老片 发表于 2022-4-6 19:50
2 C$ a, _+ Q4 p7 q" P3 s5 Y不烂糊吧？我牙不好！

真麻烦，我再说细一点儿：白肉煮完晾凉，切成片，打卤的时候锅里放一丢丢油，把肉片放进去炒一会儿，放一个大料瓣儿，再放葱花姜末，再放泡好的黄花木耳口蘑，再放煮肉的汤、酱油、老抽、盐，开锅以后勾芡，最后甩鸡蛋，关火，点香油。完了。

老片

董瑞征 发表于 2022-4-6 20:37
真麻烦，我再说细一点儿：白肉煮完晾凉，切成片，打卤的时候锅里放一丢丢油，把肉片放进去炒一会儿，放 ...

& I7 D( j$ D' x6 O2 r6 ^$ _, s得嘞，收藏了！

董瑞征

老片 发表于 2022-4-6 21:00
4 h( B  [7 Z+ ]4 }3 M% p得嘞，收藏了！

% N- ^( V0 @8 ?. F0 c0 t1 G  D 放点儿虾仁儿更好吃。

城根儿

董瑞征 发表于 2022-4-6 00:02
谢谢老哥的鼓励！

' g; ^) ?3 s- T7 B9 I$ ~* J- [請喝茶

老片

董瑞征 发表于 2022-4-6 21:15
! ^$ X5 C* D0 v( s8 t% k放点儿虾仁儿更好吃。

! Q! v/ H7 D; q3 J5 o0 W成，就照您交的办！

胖豆豆

真香啊，真是绝了

董瑞征

胖豆豆 发表于 2022-4-7 09:13
. }/ S) J5 Z2 Q1 ?0 i# L4 V真香啊，真是绝了

  多谢您的赞美！