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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 大烩菜
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查看: 5121|回复: 35

大烩菜[含1P]

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董瑞征
发表于 2023-2-12 18:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
外边一直下着雨，脑袋上青筋直爆。看看菜筐，还够一顿的，来个烩菜吧。胡萝卜、白菜、粉条、鲜蘑，用水煮八成熟，擓几勺子炖肉，加点儿盐，炖几分钟，关火。五毛钱一个的小馒头来一个，对付了。4 ^! G8 _' Z) d. P

大烩菜

大烩菜 + p5 o9 {  |9 u# C8 M
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老片
发表于 2023-2-12 19:06:56 | 显示全部楼层
今儿个北京也下了溜溜一天！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 19:18:36 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 19:06
+ W& {5 o- m6 }: g0 i9 o7 h5 L' H今儿个北京也下了溜溜一天！
' T2 ~! U7 ~/ U% {5 x
在这儿晒晒晚饭吧。
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老片
发表于 2023-2-12 20:13:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 19:18  r! I$ T" i7 L5 R* u9 \! j
在这儿晒晒晚饭吧。

1 n1 |- ]# h7 M/ v6 r' _就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 20:13
7 A3 n2 H  I% K就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！

, S& z4 R5 G- l4 I2 u 没拍不成，我要看。
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老片
发表于 2023-2-12 21:21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-12 21:23 编辑
% s0 r+ [3 {2 I9 O# m
董瑞征 发表于 2023-2-12 20:36
, z2 N0 V0 d# z; B5 f5 z. X没拍不成，我要看。
+ B) }, t6 B0 _) g
要短儿是吧？来张存货！
$ q8 r% }7 b4 S# r3 y; k3 R2 A: }+ R! T# C% `8 a

) ?$ q) t% C; e! D6 m3 ~; h DSCN2611.JPG : N! g" F% \. `, b- W7 M9 W

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2 ?8 N9 _8 l% p$ O3 F1 G
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 21:30:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 21:215 m; W4 Z# g5 j' F
要短儿是吧？来张存货！
/ p0 x: y0 L. Z# X
成了，存货也成。
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了然客
发表于 2023-2-12 23:38:55 | 显示全部楼层
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 00:21:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-12 23:38
3 q; o) G' T* e3 z' e: }7 s这菜不错赶上折箩了，什锦菜

5 {" Q* E) H; W5 T0 D/ z: A 不到万不得已不吃折箩菜，感觉上不大好。
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华文正
发表于 2023-2-13 06:37:41 | 显示全部楼层
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
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老片
发表于 2023-2-13 08:28:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 21:307 Q9 @& m8 n% n( [! O- C  _
成了，存货也成。
: T3 R5 o' |: n% [2 c
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5 I: C7 X# j5 O7 p8 d% H8 b- l0 P0 z0 P$ t2 a6 ?
7 Q2 T, ~$ u0 ^3 d5 Q2 D: K2 d
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:07:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-13 06:37
& A. n9 \4 `4 }2 R权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
& i& j9 C% V* H8 \
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:10:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 08:28

& g1 B8 U8 q# M% L 这芹菜炒的不错，收下了。
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老片
发表于 2023-2-13 12:19:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:10
1 e5 c+ o/ o8 }这芹菜炒的不错，收下了。

9 C' [) Q7 ^2 E自己焖点饭省事了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:24:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:19. S1 l' e8 W: _% h; o
自己焖点饭省事了
" k7 q2 Y; m% E; A
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
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老片
发表于 2023-2-13 12:35:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:242 ]: ^5 @- r+ Y5 h1 u2 S
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。

3 o" ^5 }1 h# J+ B7 T8 _  E这还来瓣蒜？
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 14:56:52 | 显示全部楼层
简单实惠就得！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:04:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:35  {: U9 \+ A$ e! c& e* A# M
这还来瓣蒜？

8 b' N! L2 F* _  U 吃瓣儿蒜更下饭。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:05:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 14:568 q. p7 ]5 E' d4 w" o. h2 W3 a. O
简单实惠就得！
# H" g' Q- _5 r5 G
简单实惠还得好吃。
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老片
发表于 2023-2-13 16:25:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:04
3 U3 V( f) x% Y0 }& g+ ^吃瓣儿蒜更下饭。

7 [9 }& H( `  O6 ^辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 18:42:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 16:256 E: A8 n: k0 a; o
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！

- w' K! t: I+ z$ f. L 蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
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老片
发表于 2023-2-13 20:16:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 18:42
0 O* D8 m) x7 w: A& J4 {蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
3 e: @, L4 q  q. g) M% [5 v
您自己都二胡了吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 20:27:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:16
* T9 A# {6 h2 g, B您自己都二胡了吧！
* m% c, `  S) n% |0 Q! N! i5 @+ U4 \
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
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老片
发表于 2023-2-13 20:32:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 20:27& [, ]: V: x& r) d- ?
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。

3 W% v* {" t1 O) j. G涮羊肉吃糖蒜
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 20:38:50 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:05: u8 s- k9 q! i: Z: d6 {
简单实惠还得好吃。
: Z, O9 Z9 r: ~# `9 D# Y) q
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:07:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:32
; a, ]! g. B3 |; M涮羊肉吃糖蒜
- D8 D  R1 C* n
打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:09:28 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 20:38
! u2 b, O; _0 V# Q: n如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
4 A" I3 s6 @. p
真是那么回事！
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老片
发表于 2023-2-14 07:36:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 21:07( K! ?% u- o$ f4 \( i; w, {8 s9 J
打岔是吧？我说调料里搁辣椒。

8 E+ M8 c1 a  T) s, Z- F我没说错吧？
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华文正
发表于 2023-2-14 18:25:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:07
& D3 I* }! D3 l. ^3 m- v: L2 M幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。

, v, Q/ l# R! d- i, D$ T但愿没有二来来！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-14 19:40:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-14 18:257 z* t1 L; J3 L3 `: `" U9 E8 p" l
但愿没有二来来！
/ w8 u* b, x9 j* ?
和尚的媳妇~~~
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