二伏面[含2P]

妙龄童

二伏面

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二伏面

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+ _4 L# H" y( @2 i$ [0 M4 [自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。
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了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
二伏啦？

6 o3 s" t. c! Q3 ?1 m2 c% Q哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
6 P8 B! x9 l  `: }( K# W4 o面条切的满棒！二伏面早点了

/ s; n5 |& U3 a& Q8 p说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
6 x9 I8 V; Y" o' C# ]; S哈哈，应该是冬至和夏至。

3 T' {& c. B! z! N" b0 Y) b提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

- n% q4 m4 e% |) Y/ K& J& ?谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
夏至面

9 `1 x5 z  k4 u8 D, E8 g6 l嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
' n! `  F7 W/ v, P# Y; `这面条切的挺好！

) c, H  \6 g; g! }9 W( I& w切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
妙老这面条切的真地道！

上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
! A) X* T: A0 s+ r7 U: O, T切面压得太瓷实，不好吃。

多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
切面压得太瓷实，不好吃。

# k. n/ t% S7 O切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。

逍遥伯爵

您这刀工够水平！