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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。3 f  n$ B' j+ G3 l% i& P

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

+ F$ l% ~$ n0 {8 d5 b, J' Y4 b' t+ s  z* @" k# l0 F& P3 |

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
) w! |9 C4 f* s. d+ ~( \
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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
, [' y1 F( i7 ~$ Y/ M
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑 ' Y& _" _  y' X! X* b- y% ]2 g

$ ^9 e7 h! Z- \( g. N. \" W DSCN8756.jpg
8 c: V# n& I0 R% G2 V
  @  q; b& u$ z1 `8 {9 F5 m现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
% S4 v9 T1 a$ w2 ]% I+ u, h前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
; A# B, k4 Z0 D$ j
比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54
0 M6 z: v' o" g' J一般人去不起

! g* r( ~1 C6 a' @ 百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59/ h% T/ F: }  [/ k6 V. A
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

7 \' D+ |. J0 X7 n# \( G! h 一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01
4 V" H7 I0 Q! V' R! ~现在不走这门了!

# o  o( x  [5 {! i. l8 ? 走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34
7 q- q. a+ m3 H% C走旁门?
1 }! W4 W0 K& @( {" k4 j! {
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11" }, ]; W% n( r+ p0 f: C3 c- N. e
比老莫还贵?
5 f' u+ r) K" {5 T3 C$ p. ~* s
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
" A5 E  M9 O$ O0 p- _+ k! H
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32; A! K3 W& ?8 }8 b& d) {
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

5 D6 B5 {  G0 D  L) D# p) ]9 A刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。, k. Z6 G. l- Y" ?5 Q7 K
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40
% p3 J# a. w9 f7 y, I走饭店那门了

; k" L4 e/ H2 J- ^ 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49: h* H& ~1 S6 I3 O! z1 l
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。

/ J/ Y" J) A8 h0 a 有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08$ ~1 g1 N0 L, m7 d8 G3 Q
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

  H% j! o3 q" O9 j$ i$ s9 d1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
3 x, D9 i- {$ ^刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

" r  W4 v4 G  G4 x0 v% ?5 V 文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24
, T& u2 F  @- D, h& E3 T/ ^东门?

9 ?5 Z( h# B9 g- L( b7 X# Z7 A对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02
; O, j( J' t1 z9 g6 C3 O* T现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。

  M2 X: K2 ^& u* n歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46( d$ e  A+ i( Y- `
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
; Z# L4 b: `' ?* u. {0 |  R) |" B
过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层

0 w! O3 e( B5 t" _5 M" s( L- [; a7 z
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1 |6 t) f; X& s

+ f2 a, f# K( t" |. k0 ?当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮
! {* }) ^$ E# d. g1 G
' O! K0 u$ R9 g- ?) h, |: i. X
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
7 y& S* _6 |( _1 k* n: G5 R& S当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

7 q4 L3 z& a9 Y* @* { 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48+ y, ~" l" d; K( I( q/ `' y3 M$ w' y
也属于昨日黄花啦!

9 Z9 a9 m1 A7 H% y 昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14) T0 O, p! |3 u+ P+ k( T  s
昨日黄花有余香。
- t" p9 F4 m3 N' P# R
反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55
% r1 u; C- b% o8 m$ b  `反正我是不进筐!

$ @+ y* q- G4 K. q# I 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28* y- A# d3 D! {" F
冤大头我也不当。
; w% p+ ^) P0 u) W$ v: l1 z
宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22$ u5 C: ?, W5 i
宰人的刀明晃晃!

; G( z& T2 O$ g( B% h, k 我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02) L; P2 C) v' J( b
我躲着崇文门逛。
7 r6 e  p- [5 z! l$ R  J7 @0 Y
爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
) Z+ Q2 T  e# w' Z: R2 I爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
/ w- {( X" K' l8 i3 f# |
崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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