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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!
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冬至饺子

冬至饺子

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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
% g& f* @' l/ {* T, x
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26
  ^) ^9 z$ Z/ l8 J+ l4 M8 H好吃不过饺子!
; D; }6 t0 c( [( q' b4 O$ {1 `
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02( L+ v+ Z& o0 ]! h: ]/ q
冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...

' k. J( m) |% {9 n' }) G7 H 您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
! J2 Z$ z" H0 v7 ?* F您吉祥!
. b, H3 D7 Y9 j2 C4 T. f9 n
您吉祥!
+ U1 G. @) `2 @; X" ~  b1 o- J# m+ a
& Y9 F! v4 C) e* m

0 s& J7 u: \- X
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15. v3 i  ~9 B# h% l' I2 R6 M
您吉祥!
6 |8 ^# e. u2 k" R9 \! m9 t/ D$ B) T
src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif . ~1 p" t: {+ l+ f
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06
, y  n9 X, M0 X; T/ h饺子就酒,越吃越有!

: x1 l$ u& Y9 c0 j3 J5 b& m 二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg : q4 D( @) ~1 D5 c% T+ o: B

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发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
. u% x. }4 H9 _" ^华老,晒晒您的饺子。

! A6 ?/ |1 D1 e我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层
" ~) b9 F1 s$ w( d
什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18) ]/ ]" r  X" h" e
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...
' M# G; [# v+ n8 q+ X* E
我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:481 C3 e' a! l& {6 j% [- ]9 K, x
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。

! Q5 h" r9 \( l. Q, v, f1 d  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58
4 t6 M. ]$ f: K" A  _华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...
  y' C3 I; x4 B% [6 y+ m6 d
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37& n0 @, r$ D  z3 U5 o* m! v  R
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...
) e7 F0 Y0 x) w3 G. B1 {
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
4 g% b. b$ B" u9 L. R好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
/ P" G0 c) V& b! r! s. }
借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:199 L9 b4 T/ w( Q: [5 z
什么馅儿的?

# j1 l" _% F, O- N/ V& i. \9 y茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17  r( c- d: i3 A' {0 a3 R% I
茴香的

, A+ F8 \' p& \# ~ 不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
6 w  n9 y+ H" x+ ?! h! B不约而同。

; ?: H4 B* h3 Z  `1 h6 ]
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:47  z: o2 [8 i- {' L$ Z! W
我自己包的猪肉白菜馅的
( K& P1 @1 r3 o4 l; L% V* n& h" A
猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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