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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委；
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n9 n# C4 Y' o6 g* Y感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。
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一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉；
8 W5 g3 M- P0 L5 l( x% P" w 个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新
3 v9 u& i+ X9 K, ^3 T5 } 鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人，
5 J- E: H% Q8 u/ V" I3 | 认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 . Z% ]- c6 b2 O5 w1 i0 K% j1 h; O# ?
9 b" |# _* N3 ^: Z 感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通 5 s8 a3 T1 f, Z, t
游人的几率还是小些。 9 @9 F/ U- ?. J0 ~) D
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二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， ' D& W. I' f5 f' i3 t
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃
) O. y7 C j3 } 的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。 7 Q7 N2 @( ]: M( K1 q
小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。
8 L% M; k0 q/ Z( I' w- n* w 某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 ( b) l4 E, h$ x* d2 T* }; S
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。 ; u: @3 `% ~! q+ V3 k
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三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， 6 D& O3 C$ a- L- u6 e
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊
' J5 ^: R" r2 ?" M* q 历来人都是最多的。 ' t! y" U$ c- J
& X4 p3 k" a+ n4 Z- [' V7 E1 ] H四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。 / x2 n: T' ?5 v+ O9 b2 ~' T
本来庙会可能就是给孩子们准备的。 $ ?5 y. [5 J5 @ z4 ]; q5 p
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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